Maakt het lichaam zelf alcohol aan?

Het lichaam maakt een heel klein beetje alcohol aan. Maar dit promillage is, als men leeft, te verwaarlozen. Is men overleden vinden er allerlei gistingsprocessen plaats waardoor het lichaam een iets hoger promillage alcohol kan bevatten. Maar dit promillage zal nooit boven de 0,5 promille uitkomen als de persoon niet heeft gedronken.