Alcohol schenken

Alcohol schenken

Op alle plaatsen waar alcohol getapt en geschonken wordt, moet men voldoen aan de daarvoor geldende wet- en regelgeving. Dat geldt zowel voor de commerciële als voor de niet-commerciële horeca zoals studentenverenigingen, club- en buurthuizen en sportkantines. 

De Drank- en Horecawet is een belangrijk instrument van het alcoholmatigingsbeleid van de overheid. De wet stelt eisen aan de verkoop en distributie van alle alcoholhoudende dranken.

Belangrijke regels zijn:

De leidinggevenden en de barvrijwilligers moeten de leeftijdsgrenzen voor bezoekers in de gaten houden. Aan personen beneden de 18 jaar mag geen alcohol verkocht worden. 

  • De verkoper van alcohol is in overtreding als in strijd met de leeftijdsgrenzen geschonken wordt. De (te jonge) jongere die de drank krijgt is ook strafbaar. De jongere onder de 18 is ook in overtreding wanneer hij/zij in voor het publiek toegankelijke ruimten alcohol bezit.
  • Gelegenheden die drank schenken mogen dronken personen of personen onder invloed van andere drugs niet toelaten.
  • Er mag geen alcohol verkocht worden aan personen die al dronken zijn.

Verenigingen

De belangrijkste bepalingen voor club- en buurthuizen, sportkantines en studentenverenigingen zijn:

  • De vereniging moet beschikken over een geldige gemeentelijke vergunning.
  • Voor het verkrijgen van een vergunning is vereist:
  1. een zogenaamd Alcoholbestuursreglement waarin alle huisregels over het verantwoord schenken van alcohol staan beschreven.
  2. een vereniging moet twee leidinggevenden hebben met de Verklaring Sociale Hygiëne (diploma). Dit is een cursus waarin je leert om op een verantwoorde manier alcohol te verstrekken. Dat houdt in dat je verantwoord met klanten leert om te gaan: welke grenzen zijn er en hoe kun je deze handhaven? Het gaat in deze cursus niet om productveiligheid. Leidinggevenden zijn onder meer verantwoordelijk voor het beheer van de bar.
  3. Op het moment dat er alcohol wordt geschonken moet er minimaal 1 persoon aanwezig moet zijn die ofwel de Verklaring Sociale Hygiëne bezit ofwel een Instructie Verantwoord Alcoholgebruik heeft gevolgd. 
    Hiervoor is vanaf 1 april 2001 een landelijk voorbeeld beschikbaar: de Instructie Verantwoord Alcoholgebruik (IVA)
    Als je een IVA wilt volgen kun je contact opnemen met instelling voor verslavingszorg bij jou in de buurt.
    De betreffende persoon kan ook een andere voorlichtingsinstructie over sociale hygiëne hebben gevolgd. Het bestuur van de vereniging of stichting bepaalt op welke wijze de barvrijwilligers worden geïnstrueerd. Zij leggen dat vast in het (Alcohol)Bestuursreglement.
  4. Voor bezoekers van een vereniging met een bar moeten de uren waarop alcohol wordt geschonken en de wettelijke leeftijdsgrenzen duidelijk zichtbaar worden aangegeven.