Met anderen delen
Blauwe alcoholvrije mocktail: Blue Cloud
Op zoek naar een feestelijk blauw drankje? Deze mocktail is een echte blikvanger op elk feestje. Door de heldere kleur en frisse smaak is ‘ie ideaal oor bijvoorbeeld een babyshower.
De combinatie van sprankelende frisdrank, tropisch ananassap en alcoholvrije blue curaçao siroop zorgt voor een zoet en fruitig geheel. Het resultaat is een kleurrijke blauwe mocktail die niet alleen lekker smaakt, maar er ook prachtig uitziet op je instagram-foto’s.
Ingrediënten
- 100 ml Sprite of 7Up (fris en licht)
- 50 ml ananassap (zorgt voor een tropische toets)
- 15 ml blue curaçao siroop (alcoholvrije variant, geeft de kleur)
- IJsblokjes
- Slagroom
Glas: In een mooi breed longdrinkglas of stevig wijnglas
Garnituur: blauwe suikerrand of een snoepje
Bereidingswijze
Doop de rand van je glas water en daarna in kristalsuiker. Draai het glas zachtjes zodat de suiker gelijkmatig blijft plakken en laat even drogen.
Tip!
Je kunt eventueel zelf blauwe suiker maken voor een mooi gekleurd randje. Hier lees je hoe dat moet.
Vul een mooi glas tot de rand met ijsblokjes. Giet de ananassap (50ml) in het glas, en daarna de sprite of 7up.
Voeg 15ml van de blue curaçao-siroop toe. Roer zachtjes met een lepel of roerstaafje.
Om ‘m mooi te maken werk je hem af met een toef slagroom bovenop. Je kunt hiervoor slagroom uit de spuitbus gebruiken of ‘m zelf opkloppen.
Tip!
Wil je het drankje extra feestelijk maken? Garneer ‘m dan met een schijfje citroen of een blauw (zacht) snoepje.
Recept door Pierre Wind – Happy Drinks
Meer alcoholvrije recepten
Bekijk meer alcoholvrije drankjes en mocktails, zoals de ‘blue cloud’ of de ‘bojito’!
